餐飲廚房設(shè)計(jì)及施工過程中，我們結(jié)合餐飲定位、餐飲使用和經(jīng)營(yíng)范圍、菜系和飲食結(jié)構(gòu)、建設(shè)規(guī)模、投資狀況、物業(yè)租賃狀況、建筑構(gòu)造、能源、環(huán)保、節(jié)能減排、工作流程動(dòng)線、使用效率、廚房設(shè)備選用、食品衛(wèi)生防疫等相關(guān)法律、法規(guī)等因素量身定制廚房個(gè)性方案。

實(shí)施五個(gè)階段

第一階段：項(xiàng)目的初步了解

1．客戶需求定位溝通

2．現(xiàn)場(chǎng)踏勘

3．項(xiàng)目分析

第二階段：設(shè)計(jì)階段(詳見《廚房設(shè)計(jì)》

1．需求分析         2．概念設(shè)計(jì)

3．初步設(shè)計(jì)         4．深化設(shè)計(jì)

5．設(shè)計(jì)確認(rèn)

第三階段：生產(chǎn)采購(gòu)

在客戶確認(rèn)設(shè)計(jì)文件后，按文件中的廚房設(shè)備配備要求進(jìn)行生產(chǎn)采購(gòu)，并按施工圖紙與設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行設(shè)備安裝準(zhǔn)備，督促客戶完成施工現(xiàn)場(chǎng)建設(shè)，如土木施工、水電施工等。

第四階段：工程安裝

客戶完成施工現(xiàn)場(chǎng)建設(shè)后設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，按照廚房設(shè)計(jì)方案進(jìn)行安裝，確保項(xiàng)目施工按設(shè)計(jì)方案進(jìn)行。

第五階段：完工調(diào)試

1．完成所有設(shè)備的調(diào)試并向客戶提供書面匯報(bào)。

2．檢查完工工程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量要求是否符合設(shè)計(jì)方案的要求，如有缺陷及時(shí)整改，按期完成工程任務(wù)。

3．提供工程所有相關(guān)圖紙、操作手冊(cè)，以方便為客戶提供服務(wù)及支援。

4．調(diào)試完成后，組織客戶相關(guān)操作人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)及設(shè)備操作培訓(xùn)，確保客戶能夠完全掌握設(shè)備操作使用。

第六階段：售后服務(wù)

1．為客戶提供24小時(shí)全天候售后服務(wù)，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí)，客戶可及時(shí)通知客服，維修人員會(huì)在第一時(shí)間到場(chǎng)進(jìn)行設(shè)備
   維修，確�？蛻衾�益不受損害。

2．不定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，了解客戶在產(chǎn)品使用過程中遇到的問題。

3．認(rèn)真貫徹 “快捷、誠(chéng)信、熱情、專業(yè)”的服務(wù)宗旨，不斷提高甲方的用戶滿意度。