常見問題
對洗碗機進行保養(yǎng)必不可少
時間:2015/12/23 洗碗機在注意使用要求之外,對機器進行正確的保養(yǎng)可以延長機器的使用壽命,更加保證機器在使用期間的洗滌效果。”
每天清洗:
每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內(nèi)表面和外表面,以保持其干凈無油污,還需清洗過濾網(wǎng),防止污物在機內(nèi)產(chǎn)生異味。
每天清洗餐具工作結(jié)束后,需清洗洗碗機內(nèi)壁及水槽,并檢查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下進行清洗。取下排渣片,將雜物清理干凈。確保噴嘴沒有雜物堵塞。清理完畢后,將排渣片裝回原位。
定期除垢:
對洗碗機的內(nèi)壁及內(nèi)部每2~3周就要進行除垢。以HOBART公司提拉式洗碗機AM900為例,除垢步驟如下:
關(guān)閉藥液分配器,開啟洗碗機,使其自動進水加熱至準(zhǔn)備狀態(tài)(開關(guān)鍵綠燈常亮),打開機門,人工倒入除垢劑 ( 按藥劑公司提供的比例)。
選擇120秒速度按鈕,讓洗碗機洗滌3-5個循環(huán),取出過濾網(wǎng),拔出排水桿,將水排凈,用清水沖洗后,并待水排干后,將排水桿和過濾網(wǎng)放回原處。
定期清除以下部件的水垢的重要性:
- 清洗臂和噴嘴:保證水路暢通和達到最佳使用效果
- 各加熱部件:保證加熱速度,否則可能會導(dǎo)致加熱部件損壞
每天清潔時,確保沒有可能生銹的物體遺留在機器內(nèi)部。這些物體甚至?xí)?ldquo;不銹鋼”生銹。非不銹鋼器皿,洗滌劑,損壞的金屬筐和未作防腐處理的水管都有可能引起生銹。每餐工作結(jié)束后,將洗碗機內(nèi)的水排空,打開機門通風(fēng)。
還要注意,不要隨意地拆卸洗碗機內(nèi)各種電器零件,避免造成人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時修理好才能繼續(xù)使用。